Chi tiết về bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải - GreenWorld

Bể tách dầu mỡ đóng vai trò quan trọng trong việc xử lý nước thải tại các cơ sở sản xuất và dịch vụ. Bể tách dầu không chỉ giúp loại bỏ dầu mỡ ra khỏi nước thải mà còn bảo vệ hệ thống thoát nước và môi trường tự nhiên. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vai trò, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, và vai trò quan trọng của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải cũng như các loại bể tách dầu phổ biến hiện nay nhé!

Vai trò của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải 

Bể tách dầu mỡ được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, từ các cơ sở sản xuất, hàng quán đến các hộ gia đình, nhằm đảm bảo nước thải đạt tiêu chuẩn trước khi xả ra môi trường. Việc tách dầu mỡ giúp ngăn chặn quá trình kết dính của mỡ và các chất hữu cơ, đảm bảo hệ thống ống thoát nước không bị tắc nghẽn.

Trong các nhà máy chế biến thực phẩm, bể tách dầu mỡ được sử dụng để loại bỏ dầu mỡ và các chất rắn lơ lửng ra khỏi nước thải trước khi đưa vào các công đoạn xử lý tiếp theo. Trong các nhà hàng và khách sạn, bể tách dầu mỡ giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ thải ra từ quá trình chế biến thức ăn. Nhờ bể tách dầu mỡ, các quá trình xử lý nước thuận lợi và hiệu quả hơn. 

Ưu điểm bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải:

+ Thiết kế đơn giản, dễ vận hành

+ Diện tích lắp đặt nhỏ, phù hợp với nhiều quy mô, cơ sở theo từng nhu cầu

+ Giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường nhờ vào việc tách và loại bỏ dầu mỡ, tạp chất độc hại có trong nước thải.

Nhược điểm bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải:

+ Hiệu quả tách dầu phụ thuộc vào kích thước hạt dầu mỡ

+ Cần định kỳ vớt váng dầu và làm sạch bể

+ Không thể loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, cần kết hợp với các công nghệ khác

+ Có thể xuất hiện hiện tượng tràn bể nếu chất béo và dầu tích tụ quá nhiều trong bể.

Cấu tạo và nguyên lý bể tách dầu mỡ hoạt động

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải rất đơn giản nhưng hiệu quả, giúp đảm bảo chất lượng nước thải đạt tiêu chuẩn.

Cấu tạo của bể tách dầu mỡ

Bể tách dầu mỡ thường được thiết kế với ba ngăn chính:

+ Lưới lọc rác: giúp lọc các chất rắn có kích thước lớn khi nước chảy qua đây.

+ Ngăn lọc mỡ: Đây là ngăn chính của bể, nơi dầu mỡ sẽ nổi lên bề mặt nhờ vào sự khác biệt về trọng lượng giữa dầu mỡ và nước. 

+ Ngăn lắng: Nước sạch sau khi đã tách dầu mỡ sẽ chảy vào ngăn này để lắng thêm các chất rắn lơ lửng còn lại trước khi được xả ra ngoài hoặc đưa vào các hệ thống xử lý tiếp theo.

Các ngăn trong bể tách dầu mỡ

Nguyên lý bể tách dầu mỡ

Nguyên tắc hoạt động bể tách dầu mỡ

Khi nước thải được đưa vào bể trên, dầu mỡ sẽ nổi lên trên bề mặt nhờ vào lực đẩy Archimedes. Quá trình tách dầu bằng bể diễn ra theo các bước sau:

+ Tiếp nhận nước thải chảy qua lưới lọc rác: Nước thải chứa dầu mỡ được đưa vào ngăn tiếp nhận của bể tách. Các vật thể, chất rắn được sàng lọc và dòng chảy cũng được điều hòa, hạn chế tắc nghẽn đường ống nước.

+ Tách dầu mỡ: Tại ngăn tách dầu, dầu mỡ sẽ nổi lên trên bề mặt, trong khi nước sạch sẽ lắng xuống dưới. Các bọt khí được tạo ra giúp tăng cường hiệu quả tách dầu. Sau đó, nước thải tiếp tục chảy qua ngăn cuối cùng.

+ Thu nước thừa, xả nước thải: Nước thải đã được tách dầu mỡ sẽ chảy ra ngoài hoặc được đưa vào hệ thống xử lý tiếp theo để đảm bảo đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra môi trường.

Các loại bể tách dầu hiện nay

Dựa theo nhiều tiêu chí, hiện nay có nhiều loại bể tách dầu với những công suất và hiệu quả đạt được khác nhau. Dựa theo công suất, có thể chia bể tách dầu làm 2 loại: 

+ Bể tách mỡ cục bộ: thường được đặt dưới bồn rửa chén hoặc các loại bếp ở nhà hàng, khách sạn, trường học…để tách dầu từ những nguồn nước sinh hoạt này.

+ Bể tách mỡ tập trung: thường được đặt dưới hầm để thu gom dầu mỡ trong nước thải.

Dựa theo vật liệu chế tạo, có thể chia bể tách dầu thành các loại: 

+ Bể tách mỡ nhựa PVC: Được làm từ chất liệu nhựa PVC, chống ăn mòn và dễ gia công

+ Bể tách mỡ Composite: Sử dụng chất liệu composite, bao gồm sợi thủy tinh gia cường và nhựa polyester. Bể này thường được sử dụng trong các cơ sở lớn

+ Bể tách mỡ inox: Được làm từ thép không gỉ ( inox 304 hoặc 316). Chi phí đầu tư bể inox cao hơn PVC và composite, nhưng tuổi thọ và hiệu quả xử lý cũng tốt hơn do vật liệu chắc chắn, bền bỉ

Như vậy, ta đã thấy được vai trò quan trọng của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải. Đây là thiết bị tạo nên sự thành công trong các quy trình xử lý tại nhà máy, cơ sở chế biến. Việc áp dụng công nghệ bể tách dầu mỡ hiện đại không chỉ nâng cao hiệu suất xử lý mà còn đảm bảo rằng nước thải đạt tiêu chuẩn trước khi xả ra môi trường tự nhiên.